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インド料理のビリヤニ

 

以前、インド料理のお店に行ったときに

ビリヤニという料理を食べたのですが、

 

 

すごくおいしくてその日から

しょっちゅうビリヤニのことを考えていました!!!

スパイスって後引くおいしさがありますよね・・・

 

ビリヤニはお肉とスパイスを使った、

日本でいう炊き込みご飯と似た料理です。

本場の作り方を見てみると結構手間のかかる料理でした。

 

 

先日ビリヤニの素を見つけたので

買ってみて、昨日早速作ってみました!

 

 

素なので作り方は簡単で、

お米とお肉に素を入れて炊飯器で炊くだけです!!

 

 

スパイスが効いていてあと一口、あと一口と

たくさん食べてしまいました・・・!

 

 

今回は鶏肉でつくりましたが、

また次回羊肉で作りたいです

 

 

興味のある方はビリヤニ調べてみてください!

 

 

このブログ記事のメイン画像を何にしようかと、

いらすとやさんで一か八か

ビリヤニと調べてみたら、ヒットしてびっくりしています。

 

本当にどんなイラストでもありますね!